Kaffee ist sicherlich eines der meistbegehrtesten Genußmittel weltweit. Als Burckhardt (Buxe) Lüdtke unsere Titelseite dieser Ausgabe auf facebook erblickte, fiel ihm spontan seine „Kaffee-Lieferantin“ ein.
Kathrin Wollmann-Lade, hat eine eigene Kaffeerösterei im Süden Berlins - und ihre ganz eigene Geschichte.
In Tempelhof mitten in einem Industriegebiet besuche ich Kathrin in ihrer Rösterei. Wir verstehen uns auf Anhieb und haben fast drei Stunden gemeinsam ...
